acido propionico

L'acido propanoico, noto anche come acido oleico, è un acido grasso saturo a catena corta con formula chimica CH3CH2COOH, peso molecolare di 74.08 e numero di legami covalenti pari a 1 [9]. L'acido propanoico è un elettrolita debole (pKa=4.87, 25℃) [5]. La sua soluzione acquosa è debolmente acida, ma altamente corrosiva, e il suo vapore è irritante per la pelle e il tratto respiratorio. A temperatura e pressione ambiente, l'acido propanoico è un liquido oleoso incolore, limpido, con un odore rancido sgradevole. Il suo punto di fusione è −24−−23 °C, il punto di ebollizione è 141.7±3.0 °C e il punto di infiammabilità è 51.7±0.0 °C. È miscibile con acqua, etanolo, cloroformio ed etere. Il suo vapore può formare una miscela esplosiva con l'aria. Deve essere conservato in un luogo fresco e ventilato, lontano dal fuoco e isolato dagli ossidanti.

Proprietà chimiche

Utilizzo del prodotto

Nell'industria della pelle e del tessile, viene utilizzato come agente conciario, agente neutralizzante e ausiliario di tintura, contribuendo a regolare il pH e a migliorare l'adesione del colorante. Nell'industria della gomma, l'acido formico può essere utilizzato per la coagulazione del lattice. In agricoltura, viene aggiunto all'insilato come conservante per inibire la crescita di muffe e batteri, prolungando la durata di conservazione dei mangimi per animali. Nell'industria farmaceutica e chimica, è un importante intermedio per la sintesi di sulfamidici, formiati ed esteri del formiato. Inoltre, l'acido formico viene utilizzato per la pulizia delle superfici metalliche, la rimozione della ruggine e come componente di agenti antighiaccio ecologici.